| Aktuelle Absolventen |
 |
 |
 |
 Stipendien der Steigenberger Akademie Bad Reichenhall Die Aus- und Weiterbildungsangebote unserer Akademie sollen grundsätzlich für alle Interessenten möglich sein. Daher unterstützen wir ab sofort Bewerber, denen aus finanziellen Gründen eine Ausbildung an der Steigenberger Akademie nicht möglich ist, die aber mit hoher Motivation und dem Potenzial, überdurchschnittliche Leistungen zu erbringen, in Form von Stipendien. Wenn Sie sich für ein Stipendium bewerben möchten, zählt Ihre finanzielle Bedürftigkeit genauso wie Ihr bisheriger schulischer/beruflicher Werdegang, ihr soziales Engagement und Ihr zukünftiges Entwicklungspotenzial während der Ausbildung. Bei Fragen zu den Stipendien können Sie sich gern an die Mitarbeiter unserer Beratung unter 08651 - 966655 oder per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. wenden. ----------------------------------------------------------------------------- Angehende Hotelökonomen auf Exkursion in Wien  Hotelökonomen der Klasse 3JK3 gemeinsam mit dem Direktor der Steigenberger Akademie, Dr. Christian Köller, in Wien. Als Unterkunft diente uns das zentral gelegene Steigenberger InterCity Hotel am Wiener Westbahnhof, somit konnten wir die Metropole und ihre Sehenswürdigkeiten während unseres 3-tägigen Aufenthalts erkunden. Neben einer geführten Stadttour durch den 1. Bezirk war die Besichtigung des neuen Steigenberger Hotels Herrenhof ein besonderes Highlight der Studienreise. Der Besuch beim Schnitzelwirt „Schnitzel 52" bildete für uns einen gastronomischen Höhepunkt, bei dem wir uns von der Qualität der original Wiener Schnitzel überzeugen konnten. Beeindruckt und begeistert von Österreichs Hauptstadt, war die Studienreise auch im Hinblick auf die Abschlussprüfungen für uns ein gelungener Ausklang der Zeit an der Steigenberger Akademie Bad Reichenhall. ----------------------------------------------------------------------------- Mai 2009 - Kulinarische Zeitreise der Stadt Bad Reichenhall Anlässlich des 850 - jährigen Bestehens der Stadt Bad Reichenhall veranstalteten wir Studierenden des Fachbereichs Hotelökonomie der Steigenberger Akademie Bad Reichenhall am 25. Mai 2009 ein Galadinner im Steigenberger Hotel Axelmannstein. Das Motto des Abends - Salz, Schoko, Seifenblasen - Reich an Traditionen, Reich an Visionen - wurde mit einer entsprechenden kulinarischen Zeitreise dargeboten. Die Begrüßung der Gäste übernahm unser Projektbetreuender Lehrer, Thorsten Rejall sowie Dr. Herbert Lackner, Oberbürgermeister der Stadt Bad Reichenhall, und wurde festlich begleitet durch das Pressequartett der Stadtkapelle Bad Reichenhall. Im Rahmen der offiziellen Eröffnungszeremonie wurde den geladenen Gäste, unter anderem Herr Prof. Dr. Peter Thuy, Rektor der Intern. FH Bad Honnef · Bonn, Herr Dr. Christian Köller, Direktor der Steigenberger Akademie, Frau Gabriella Squarra, Direktorin der Kur GmbH und Herr Wolfgang Spiesberger, Café Spiesberger, das studentische Projekt präsentiert. Das erste Thema des Abends, „Salz", stellte Bad Reichenhalls Vergangenheit dar, da Salz früher der wichtigste Handelszweig war. Die Gegenwart verkörpert „Schoko", die im Zeichen der berühmten Mozartpraline, hergestellt in der Schokoladenmanufaktur „Reber", steht. Die „Seifenblasen" standen für die Zukunft Bad Reichenhalls, welche die Studierenden der Steigenberger Akademie aktiv durch ihre Präsentation der Businesspläne mitgestalten möchten. Jeder Zeitabschnitt wurde kulinarisch mit den entsprechenden Zutaten wie Salz und Schokolade unterstrichen. So konnten die Gäste zu jedem Themenabschnitt ein fuliminantes 3-Gang-Menü als „Flying Buffet" genießen, bei dem unter anderem „Feigentartlett mit Walnusssalz" (Salz), „Pochierte Mozartpraline" (Schoko) und „Topinambur Schaumsuppe" (Seifenblasen) serviert wurde. Ein weiterer Höhepunkt des Abends war die feierliche Verabschiedung des seit 1993 amtierenden Direktors der Steigenberger Akademie, Herrn Michael Bruchhäuser, und stellvertretenden Direktors, Herrn Günther Klopp, die in den letzten Jahren den positiven Ruf der Akademie sehr stark geprägt haben. Kurz vor Mitternacht erhielt jeder Gast zum Abschied und zur Erinnerung an diesen gelungenen Abend ein kleines Abschiedspräsent, bestehend aus einem Buch, Salzstreuer, Schoko-Chilli Likör und einer Watzmannpraline. Viele Gäste lobten bereits am Abend die abwechslungsreichen Speisenkreationen, das Rahmenprogramm und die ausgefallene Dekoration. Somit erreichten die angehenden Hotelökonomen der Steigenberger Akademie ihr angestrebtes Ziel, ihr theoretisch und praktisch erworbenes Wissen im Planen und Organisieren eines Events den geladenen Gästen aus Politik, Tourismus, Hotellerie und Presse eindrucksvoll zu präsentieren. Wir danken herzlich den Mitarbeitern des Hotels Axelmannstein und unserem projektbetreuendem Lehrer, Thorsten Rejall, für ihre tatkräftige Unterstützung bei der Umsetzung dieses Projektes. Es hat uns allen sehr viel Freude bereitet |
Main Menu
Login
Newsletter
Newsletter abonieren: