80. Reichenhaller Seminar
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59. Jahreskongress
Nürnberg, 16. – 20.11.2010
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Touristische Vermarktung einer europäischen Metropolregion am Beispiel Nürnberg
Dienstag, 16. November 2010
ab 18.30 Uhr
Begrüssungsabend im Restaurant unseres Kongresshotels
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Speisen und Getränke Selbstzahler!
Das von Familie Rübsamen privat geführte Nichtraucher-Hotel gilt als beste Adresse Nürnbergs. Die Chefin des Hauses, Hilde Rübsamen, ist Reichenhallerin!
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Mittwoch, 17. November 2010
9.30 Uhr Abfahrt mit dem Bus vom Hotel zum Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände
10.15 Uhr Saal 600 – Projekt „Memorium Nürnberger Prozesse“ Referent: Dr. Matthias Henkel, Direktor der Museen der Stadt Nürnberg
Einblick in die Tragweite und Bedeutung dieses einzigartigen Projektes, wenige Tage vor der offiziellen Eröffnung durch Vertreter der ehemaligen Siegermächte USA, Frankreich, England und der russischen Föderation!
Danach: Individuelle Erkundung des Dokumentationszentrums Reichsparteitagsgelände mit Audio Guides.
12.45 Uhr Abfahrt der Busse zur Messe Nürnberg
13.30 Uhr Lunch-Empfang in der Küche des Messecaterers Thomas Domani, Geschäftsführender Gesellschafter der Kurt Lilly KG
Blick hinter die Kulissen eines Messes-Großcaterers. Bis zu 10.000 Gäste werden von ihm an Messetagen gastronomisch betreut! Geschätzt rekrutiert die Messe 60% aller Übernachtungen in der Metropolregion!
15.30 Uhr Rückfahrt zum Hotel – Zeit zur freien Verfügung
18.30 Uhr
Abfahrt der Busse vom Hotel nach Erlangen zum Restaurant „Die Fischerei“
Abendessen beim „weltbesten Karpfenwirt“ Die Gastgeberfamilie Oberle gibt uns einen kurzen Einblick in die Bedeutung der regionalen Fischzucht für die Metropolregion Nürnberg!
Speisen und Getränke inkludiert
22.30 Uhr Rückfahrt der Busse zum Hotel Ausklang an der Bar
Donnerstag, 18. November 2010
10.15 Uhr Seminar im Tagungshotel
Keine Angst vor neuen Medien!! Referent: Götz Primke, Journalist für neue Medien und ehemaliger Reichenhaller
Social Media in der Hotellerie und Gastronomie Respekt davor ja, Angst nein – ohne geht`s nicht mehr!
Blogs, Facebook, Twitter, YouTube, Bewertungsportale wie HolidayCheck, TripAdvisor, aktuelle Trends wie Google Wave, mobile Applikationen für Smart Phones… Tipps für die praktische Umsetzung, wer macht sowas? Was kostet das? Wie viel Zeit braucht das?
11.30 Uhr Seminar im Tagungshotel:
Risiken der Vermarktung minimieren! Service am Gast – Verdienst für den Hotelier Referent: Marc van den Hoonard / Elvia Versicherung
12.15 Uhr Mittagessen im Tagungshotel Speisen und ein Getränk inkludiert
14.00 Uh Seminar im Tagungshotel
Von der Dorfbrauerei zur Lifestyle Weltmarke oder Wie der Wille Berge versetzen kann Referent & persönlich anwesend: Peter Kowalsky, Geschäftsführender Gesellschafter der Bionade GmbH
Von der Umweltorganisation WWF und der Zeitschrift „Capital“ wurde Kowalsky im Jahr 2007 zum „Ökomananger des Jahres“ gewählt. Die Axel Springer AG ehrte ihn als „Mittelständler des Jahres“
Anschliessend: Führung durch das Sheraton-Carlton Hotel Zeit zur freien Verfügung
18.30 Uhr Spatziergang durch die Altstadt zum Bratwurst-Röslein
19.00 Uhr Begrüssungsabend Kongress Gemeinsames Abendessen in Gregor Lemke`s Bratwurst Röslein Kulinarische Reise durch die fränkische Küche – einmal anders!
Bier sponsert die Tucher Brauerei Wein und Aperitif sponsert das Fürstlich Castellsche Bomänenamt Alkoholfreie Getränke und Kaffee sponsert Gregor Lemke
23.00 Uhr Rückweg zum Hotel Ausklang an der Hotelbar
Freitag, 19. November 2010
10.30 Uhr
Generalversammlung im Tagungshotel
Tagesordnung:
1.   Begrüssung und Feststellung der satzungsgemäßen Einladung 2.   Einzug der Aktivitas 3.   Genehmigung des Protokolls der letzten Generalversammlung 4.   Bericht des Vorstandes 5.   Kassenbericht 6.   Prüfbericht der Kassenprüfer 7.   Neuwahlen des Vorstandes 8.   Ehrungen 9.   Nächste Tagungsorte 10.   Anträge 11.   Verschiedenes
13.00 Uhr Mittagessen im Hotel Speisen und ein Getränk inkludiert
Anschliessend
Individuelle Stadterkundung mit dem Reichenhaller Gutscheinheft
Hier können in der ganzen Altstadt geschichtsträchtige Stationen abgelaufen werden, an denen es mit Hilfe des Gutscheinheftes kleine Kulinaritäten gibt!
17.45 Uhr Abfahrt der Busse vom Hotel zur Sebalduskirche
18.15 Uhr Begrüssung in der Sebalduskirche, dem Nürnberger Dom , durch den Sebalder Touristenpfarrer, Impressionen auf der Orgel
18.45 Uhr Einladung der Stadt Nürnberg, Begrüssung durch den Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly, Sektempfang in der Ehrenhalle des historischen Rathauses
19.30 Uhr Gala-Abend im historischen Rathaussaal Einstimmung mit kleinem Harfenkonzert durch den weltbekannten Harfenisten Michael David Ehrengast ist unser ehemaliger Reichenhaller Alfons Schuhbeck!
Kulinarische Highlights aus dem Arvena Park-Htel von Oskar Schlag und seinem Gourmet-Küchenchef Jürgen Ultsch.
Von 19:00 Uhr – 24:00 Uhr steht vor dem Rathaus ein individueller VIP-Shuttle vom Volkswagenzentrum Feser Nürnberg zur Verfügung!
Abendlich-festliche Kleidung obligat!!
Ab 23.00 Uhr Stimmungsvoller Heimweg mit der Nürnberger Nachtwächterin Alternativ: Rückfahrt mit dem Bus
Samstag, 20. November 2010
Bis 11.00 Uhr Individuelles Farewell-Frühstück
Reichenhaller Late Check Out bis 13:00 Uhr möglich!
Kosten:
Seminarpreis pro Person:      € 125,00 (bei Einzelbuchung) Kongresspreis pro Person:     € 195,00 (bei Einzelbuchung)
Gesamtpreis pro Person:      € 298,00
Inkludiert sind alle im Programm genannten Leistungen!
Änderungen vorbehalten!
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Hotels:

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Eilgutstrasse 16 90443 Nürnberg Tel: 0049 911 2003 0 Fax: 0049 911 2003 111 e-mail:
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Web:Â Â www.carlton-nuernberg.de
Einzelzimmer       85,--€ Doppelzimmer:   120,--€
 Holiday Inn Nürnberg City Centre Engelhardsgasse 12 90402 Nürnberg Tel: 0049 911 24250 0 Fax: 0049 911 24250 777 e-mail:
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Web:Â Â www.hi-nuernberg.de
Einzelzimmer:      68,--€ Doppelzimmer     90,--€
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Hotel Agneshof.
Agnesgasse 10 D-90403 Nürnberg Tel: 0049 911 21444 0 Fax: 0049 911 21444 144 e-mail:
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Web: Â www.agneshof-nuernberg.de
Einzelzimmer:        65,--€ Doppelzimmer:      88,--€
Alle oben genannten Preise verstehen sich pro Nacht und Zimmer. Sie beinhalten das reichhaltige Frühstücksbuffet sowie die freie Nutzung der Wellness-Anlagen.
Die Zimmer-Kontingente sind unter dem Stichwort "Reichenhaller" bis zum 15.10.2010 buchbar.
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